Место в целом выглядит вполне удачно: рядом лес, река, на участке плодовые деревья — для пасеки условия хорошие.
Что касается бани. Если топите свою примерно раз в неделю и она находится метрах в двадцати от будущей пасеки, то серьёзной проблемы, как правило, не возникает. Кратковременный дым...