Не совсем так — яд там есть, это точно. Возможно, со временем его становится меньше, но полностью он никуда не пропадает.
Расскажу из личного опыта. Последний раз был на пасеке примерно дней десять назад, где-то в начале февраля — в очередной раз присыпал ульи снегом. В снегу нашёл три пчелы. Понятно, что лежали они там ещё с осени. Обычно я их просто разжёвываю, а тут взял и начал то ли сосать, то ли жевать. И тут — сюрприз: жало попало прямо в кончик языка. Жало вытащил, язык, естественно, распух. Так что разговоры про «мало» или «почти нет» — это, мягко говоря, спорно.
Как уже писали выше — подмор не «пустой». В нём действительно много всего, и пчелиный яд там точно сохраняется, он не разрушается.
После осенней откачки мёда прошло уже около полугода. В помещении, где качал мёд, стоял таз с пчёлами — теми, что оставались в фильтре после откачки. Решил их промыть и переложить в другую тару. После полоскания осталась вода с характерным запахом пчелиного яда. Я даже сам ею натёрся, часть отдал соседям — для коленей и спины. Кожа в местах, где натирал, сразу покраснела и появилась лёгкая припухлость.
Так что яд в подморе есть, и он никуда не исчезает. Он не разлагается ни при нагревании, ни при охлаждении — разумеется, в разумных температурных пределах.
Расскажу из личного опыта. Последний раз был на пасеке примерно дней десять назад, где-то в начале февраля — в очередной раз присыпал ульи снегом. В снегу нашёл три пчелы. Понятно, что лежали они там ещё с осени. Обычно я их просто разжёвываю, а тут взял и начал то ли сосать, то ли жевать. И тут — сюрприз: жало попало прямо в кончик языка. Жало вытащил, язык, естественно, распух. Так что разговоры про «мало» или «почти нет» — это, мягко говоря, спорно.
Как уже писали выше — подмор не «пустой». В нём действительно много всего, и пчелиный яд там точно сохраняется, он не разрушается.
После осенней откачки мёда прошло уже около полугода. В помещении, где качал мёд, стоял таз с пчёлами — теми, что оставались в фильтре после откачки. Решил их промыть и переложить в другую тару. После полоскания осталась вода с характерным запахом пчелиного яда. Я даже сам ею натёрся, часть отдал соседям — для коленей и спины. Кожа в местах, где натирал, сразу покраснела и появилась лёгкая припухлость.
Так что яд в подморе есть, и он никуда не исчезает. Он не разлагается ни при нагревании, ни при охлаждении — разумеется, в разумных температурных пределах.