vinnipooh25
New member
Добрый день, коллеги! Занимаюсь реализацией мёда и столкнулся с вопросом: какие сорта мёда можно смешивать, чтобы не потерять качество продукта?
Так как сам не пчеловод, хотелось бы получить рекомендации от практиков.
Чаще всего интересует сочетание подсолнечного мёда и майского мёда — можно ли их смешивать, в каких пропорциях это делать и нужно ли нагревать мёд перед объединением. Если есть проверенные технологии смешивания или температурные режимы, поделитесь, пожалуйста.
Думаю суть вопроса передал, буду благодарен за любую информацию
И еще один вопрос, существуют ли какие - нибудь добавки в мёд для придания аромата? Если существует кто пользовался и где можно приобрести?
Так как сам не пчеловод, хотелось бы получить рекомендации от практиков.
Чаще всего интересует сочетание подсолнечного мёда и майского мёда — можно ли их смешивать, в каких пропорциях это делать и нужно ли нагревать мёд перед объединением. Если есть проверенные технологии смешивания или температурные режимы, поделитесь, пожалуйста.
Думаю суть вопроса передал, буду благодарен за любую информацию
И еще один вопрос, существуют ли какие - нибудь добавки в мёд для придания аромата? Если существует кто пользовался и где можно приобрести?