1. Сдать мёд перекупщикам
Самый простой и быстрый способ.
В каждом регионе есть оптовики, которые забирают мёд тоннами. Цена будет ниже розницы, но зато быстро, без лишней волокиты, и забирают обычно прямо с пасеки.
Минусы — цена ниже рынка.
Плюсы — быстро и без нервов.
2. Сдать мёд переработчикам и фасовщикам
Это компании, которые фасуют мёд под своим брендом и продают дальше. Они часто принимают партии от 100–500 кг и выше.
Цена может быть чуть выше, чем у перекупщиков.
В Саратове и соседних областях такие фирмы есть, плюс в Москве их много.
3. Продать через объявления
Рабочие площадки:
- Авито,
- Юла,
- VK-группы «Мёд оптом»,
- Телеграм-каналы для пчеловодов.
Туда часто заходят перекупщики и фасовщики. Можно продать чуть дороже, если грамотно оформить объявление: сорт мёда, объём, качество, есть ли анализы.
4. Сделать анализ мёда — и поднять цену
Если есть возможность, лучше сделать хотя бы базовый лабораторный анализ.
Покупатели охотнее берут партии с документами, и цена сразу поднимается.
5. Везти в Москву есть смысл только если объём большой
В Москву ехать имеет смысл, если партия 500 кг–1 тонна и выше. Там закупочная цена обычно выше, чем в регионах. Но надо считать стоимость дороги и времени — иногда проще сдать на месте.
6. Примерные закупочные цены
Они сильно зависят от сезона, но в среднем:
- разнотравье — 200–350 ₽/кг,
- подсолнечник — 150–250 ₽/кг,
- донник, липа — 250–450 ₽/кг.
Это ориентиры, но реальная цена зависит от качества и года.
Но это все примерные цифры
Может кто еще подскажет я не знаю
Шерстите интернет!
